Izbrane začimbe s svojo toplino so še posebej primerne za Kapho saj jo ogrejejo in ji dvignejo raven energije. V kombinaciji s suhimi marelicami, sončničnimi semeni in ječmenovimi kosmiči pa predstavljajo lahek zajtrk, ki ga ta doša potrebuje.
Muesli je skrbno pripravljen po načelih ajurvedskega kombiniranja živil in posebej prilagojen potrebam Kapha doše, zato ga priporočamo posameznikom s prevladujočo Kapha konstitucijo ali pa za uživanje v zimskih in pomladnih mesecih, ko v naravi prevladuje Kapha obdobje.
Za popoln obrok po načelih ajurvede vsebujejo vseh 6 okusov, kar bo poskrbelo, da se boste počutili zares siti in zadovoljni.
Muesli je brez dodanega sladkorja, svoj polni, sladki okus prispevajo naravno prisotni sladkorji v suhem sadju, žitih in semenih.
Priprava: za 1 obrok zmešajte 3-4 žlice (50-65) g mueslija v 300 – 400 ml tekočine. Segrejte do vrenja, kuhajte 2 minuti, nato odstavite in pokrito pustite stati še 5 minut, da se kosmiči napnejo. Za popolno harmonijo okusov in ravnovesje Kapha doše priporočamo uporabo mandljevega napitka.
Sestavine: ječmenovi kosmiči*, rozine* (rozine*, sončnično olje)*, sončnična semena*, marelice*, rožičeva moka*, cimet* 0,7 %, rožmarin* 0,35 %, črni poper* 0,1 %, sol.
*Iz kontrolirane ekološke pridelave
Neto količina: 300 g
Povprečna hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost 1393/329 kj/kcal, maščobe 4,8 g (od tega nasičene maščobe 0,6 g), ogljikovi hidrati 62,2 g (od tega sladkorji 11,8 g), beljakovine 9,3 g, sol 0,1 g.
