Tahinijev napitek s cimetom
Tahinijev napitek za Vato Tahini (sezamova pasta) in datlji veljajo za izredno hranilni živili in kot taki še posebej primerni za Vata obdobje, torej jesen in zgodnjo zimo ter posameznike s prevladujočo Vata konstitucijo. Čeprav je pri nas tahini ...
Krema iz sladkega krompirja s pomarančo
Krema iz sladkega krompirja s pomarančo Sladek krompir je ena izmed tistih sestavin, ki se odlično obnesejo tako v slanih kot sladkih jedeh. Čeprav sta si po imenu podobna, sladek krompir in navadni krompir nista v sorodu. Za razliko od krompirja, k ...
Ledena kava po ajurvedsko
Ledena kava po ajurvedsko Ledena kava je pijača, s katero se marsikdo rad razvaja v vročih (pa tudi manj vročih) dneh. In prav je tako, dokler je to nekaj, kar uživamo občasno. Z vidika ajurvede je namreč klasična ledena kava zelo težka za preb ...
Hibiskusov sladoled z vrtnico in ašvagando
Hibiskusov sladoled z vrtnico in ašvagando Sladoled je zagotovo najbolj priljubljena poletna sladica, ki pa lahko zaradi svojih sestavin povzroči neravnovesja. To velja predvsem za sladoled na osnovi mleka z veliko dodanega rafiniranega sladkorja, ki ...
Kokosov khir z vrtnico in ašvagando
Kokosov khir z vrtnico in ašvagando Malce drugačen poletni zajtrk za vse ljubitelje kokosa. Khir na osnovi riževega zdroba nas bo ohladil, pomiril in razvajal naše brbončice z nežnim okusom kokosa vrtnice in hibiskusa. Ašvaganda, ki deluje kot r ...
Veganski bučkini polpeti
Veganski bučkini polpeti Bučkini polpeti so poletna klasika. Kako tudi ne – so izjemno okusni, poleg tega pa so bučke izjemno primerne za vroče dni, saj imajo hladilen učinek. Tokrat smo jih namesto z jajci, ki imajo rajastičen učinek, priprav ...
Kitchari z rjavim rižem
Kitchari z rjavim rižem Kitchari je klasična ajurvedska jed, ki se najpogosteje pripravlja iz mešanice belega basmatija in mung dala. Prav ta kombinacija je namreč primerna za prav vse doše in letne čase, recept zanjo pa lahko najdete tukaj. Name ...
Orehovo-tahinijevi ajdovčki
Orehovo-tahinijevi ajdovčki Prazniki ne morejo miniti brez sladkih dobrot! Tradicionalni piškoti so lahko zaradi mleka, jajc ter oreščkov precej težki za prebavo, saj vsebujejo več nezdružljivih kombinacij. To lahko povzroči občutek nela ...
Pumpkin spice latte
Ajurvedska žitna kava s toplimi začimbami in bučnim pirejem.
