Pitta začimbna mešanica

Domača začimbna mešanica za pomiritev Pitte in vroče poletne dni, ki ima hladilen učinek na telo, hkrati pa pomaga pri dobri prebavi. Odlično se obnese tudi pri pripravi paradižnikove omake saj zmanjša neugodne učinke te zelenjave na ravnovesje doš.

Za 1 majhen kozarček

Pitta začimbna mešanica

Domača začimbna mešanica za pomiritev Pitte in dobro prebavo. ___________________________________________________

Letni čas: vse leto

Sezona po ajurvedi: Pitta

Doše: Pitta, Vata in Kapha ob dodatku črnega popra

5 minČas priprave

5 minSkupni čas

Recipe Image

Sestavine

  • 1 žlica kuminovih semen (rimska kumina)
  • 1 žlica koriandrovih semen
  • 1/2 žlice janeževih semen
  • 1/4 žlice kurkume v prahu
  • 1/8 žlice ingverja v prahu

Priprava

  1. Cele začimbe zmeljite v mlinčku za začimbe ali jih strite v terilniku.
  2. Dodajte začimbe v prahu, premešajte in pospravite v neprodušno zaprto posodo (na temno mesto).
  3. Uporabite za pripravo poletnih jedi, jedi iz paradižnika ali ob povišani Pitti.
7.8.1.2
23
https://madhuravita.si/recipe/pitta-zacimbna-mesanica/